北京地處溫帶，適合種植的彩葉苗有很多種。以下是一些在北京常見的彩葉苗：

1. 紅葉石楠（Photinia × fraseri）：新葉為鮮紅色，隨后轉為深綠色。耐寒性強，適應力廣。

2. 萬年青（Euonymus fortunei）：這種常綠植物在冬季能保持生機，且它的葉子有多種顏色，包括黃色、白色和綠色。

3. 五彩柳（Salix integra 'Hakuro-nishiki'）：五彩柳的葉片呈現粉綠色，夏天則變為綠白相間，秋天時轉為黃色。

4. 彩葉草（Hakonechloa macra）：這種日本原產的植物秋季時葉片會變為亮麗的紅色。

5. 紅葉小檗（Berberis thunbergii 'Atropurpurea'）：這種植物葉片呈紫紅色，可以形成鮮艷的地被。

6. 紫葉李（Prunus cerasifera 'Pissardii'）：紫葉李的葉片為紫紅色，而且春季開放的粉色花朵也很美麗。

7. 紅楓（Acer rubrum）：紅楓是一種耐寒性極強的彩葉植物，秋季時葉子會變成鮮艷的紅色。

這些植物都具有較高的觀賞價值，同時也相對容易管理和照料。在選擇彩葉苗時，需要考慮其對土壤、光照和水分的需求，以及它們在特定氣候條件下的耐寒性。