荷花從播種到發芽所需的時間可以根據種植環境和方法的不同而有所變化。如果種子處理得當，在適宜的溫度和條件下，荷花種子大約需要1-2周左右開始發芽。

為了促進荷花種子發芽，常用的方法是對種子進行破殼處理，因為荷花種子外面包裹著非常堅硬的外殼。可以使用砂紙輕輕打磨種子外殼的一小部分，或者用小鉗子等工具在外殼上輕輕劃出一個小口，讓水分能夠滲透到種子內部，這樣有助于喚醒休眠中的胚胎，加速發芽過程。

處理后的種子需要放在溫暖的環境中，水溫保持在20至30攝氏度之間是最適宜的。水溫太低或波動過大都會影響種子的發芽率和發芽速度。在適宜的條件下，種子會比較快地吸水膨脹，然后開始萌發。在種子開始發芽之后，幼苗會迅速生長，幾天內就能看到明顯的生長變化。

荷花種子在自然狀態下可能長時間處于休眠狀態，甚至能夠在適宜的條件下存活幾十年仍然保持發芽能力。催芽處理對于加速發芽過程非常關鍵。