秀球花冬季是否會死亡取決于其品種及養護條件。

具體解析：
對于大多數秀球花而言, 它們屬于半耐寒植物, 在適宜的環境中能夠安全度過冬天而不會死亡。但這也意味著如果環境過于惡劣, 特別是溫度過低時, 沒有適當的保護措施, 秀球花可能會受到凍害甚至死亡。

秀球花的種類與耐寒性：
秀球花（學名：Hydrangea）有很多不同的品種, 不同品種間耐寒能力有所不同。比如大葉繡球（Hydrangea macrophylla）和法國繡球（Hydrangea serrata）等品種, 耐寒性較好, 可以在較冷的環境中存活, 但最好種植在 USDA 6 至 9 區域內；而像橡葉繡球（Hydrangea quercifolia）這類品種, 則更耐寒, 可以在較低的溫度下生存, 適合種植在 USDA 5 至 9 匾區域。

冬季養護技巧：
為了幫助秀球花安全過冬, 需要采取一些必要的措施。 確保植株在入冬前已充分成熟, 這樣它們就能夠更好地抵御寒冷。 在寒冷地區, 可以通過覆蓋土壤來為根系提供額外的保溫層, 使用干草、稻草或專用的植物保護材料進行覆蓋。 在極端寒冷的天氣里, 對于盆栽的秀球花, 可以將盆栽移動到更加避風的位置, 或者將幾個盆栽集中在一起, 利用彼此之間的溫暖相互保暖。

結論：
秀球花在冬季是否能存活, 主要取決于其品種和所處環境的溫度。通過適當的養護措施, 即使是在較冷的氣候條件下, 大多數秀球花也能夠順利度過冬季。