關于“農田種什么植物賠償高”的問題，實際上指的是在遇到土地征收、農業保險理賠等情況時，種植哪些作物可能獲得較高的補償或理賠金額。這通常與作物的經濟價值、生長周期、投入成本等因素有關。下面列舉了一些具有較高經濟效益的農作物種類，并非直接與賠償金額掛鉤，但在一般情況下，這些作物因其較高的市場價值而可能帶來較好的經濟回報：

1. 經濟作物：

   • 茶葉：中國是茶葉生產大國，優質茶葉在市場上非常受歡迎。
   • 中藥材：如人參、三七等中藥材，因其藥用價值和保健功能在市場上價格較高。
   • 油料作物：如油茶、油菜籽等，隨著健康飲食觀念的普及，天然植物油的需求量不斷增加。

2. 水果類：

   • 核桃、蘋果、柑橘等果樹，尤其是有機栽培的水果，在市場上享有較高聲譽，價格也相對較高。
   • 熱帶水果如芒果、榴蓮等，在特定地區種植收益可觀。

3. 蔬菜類：

   • 有機蔬菜：隨著人們生活水平提高，對食品安全越來越重視，有機蔬菜成為市場新寵。
   • 特色蔬菜：如食用菌（香菇、金針菇）、水培蔬菜等新型蔬菜品種。

4. 花卉及觀賞植物：

   • 高檔花卉如蘭花、玫瑰等，以及一些用于園林綠化的觀賞樹木，在城市綠化和個人愛好市場需求旺盛。

“賠償”這一概念通常是指因自然災害或其他不可抗力因素導致農作物受損后所得到的補償。具體賠償標準會根據不同地區、不同作物以及實際情況有所差異，因此建議咨詢當地農業部門或相關保險公司獲取準確信息。選擇種植何種作物還需考慮當地的氣候條件、土壤類型以及市場需求等因素。