知母（Zizyphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chu, S. Y. Hu et W. C. Chu）在農業種植中，其種子的收獲時間對于保證藥材的質量和產量至關重要。知母籽的收獲時間及相關注意事項如下：

• 最佳收獲期：通常情況下，知母的種子應在秋季果實完全成熟時進行采集。具體時間為每年的9月至10月間，此時果實由綠色轉為黃褐色或褐色，表明種子已達到生理成熟階段。

• 收獲方法：

  • 觀察植株上的果實顏色變化，選擇成熟的果序進行手工采摘。
  • 避免在果實未完全成熟前過早收獲，以免影響種子的發芽率及藥材品質。

• 后處理步驟：

  • 收獲后的知母果實需及時脫粒，去除果肉部分，僅保留純凈種子。
  • 將處理好的種子攤開晾曬至適宜濕度（一般含水量控制在12%左右），以利于長期保存。

• 儲存條件：

  • 干燥通風處存放，防止霉變及蟲害發生。
  • 定期檢查儲存環境，確保種子處于良好狀態。

• 注意事項：

  • 在收獲過程中注意不要損傷植株，以免影響來年生長。
  • 根據當年天氣情況靈活調整實際收獲日期，如遇雨季應適當提前收獲時間，避免雨水造成損失。

正確把握知母籽的最佳收獲時機，并采取適當的處理與儲存措施，是確保藥材品質優良、產量穩定的關鍵因素之一。