葡萄架上種植凌霄花是個很好的想法，因為凌霄花是一種爬藤植物，它們會沿著葡萄架生長，形成一片美麗的綠色帷幕，并在開花時提供豐富的色彩。

至于選擇多大的凌霄花來種植，這取決于你的具體需求和耐心。如果你想立即看到覆蓋葡萄架的凌霄花，可能需要選擇更大、更成熟的植株。這樣的植株可能比較貴，而且移植起來可能更困難。

另一方面，如果你愿意花時間等待凌霄花的生長，那么可以選擇較小的植株或者種子來種植。雖然這些植株可能需要幾年的時間才能完全覆蓋葡萄架，但它們通常比較便宜，而且移植起來也比較容易。

無論選擇哪種大小的凌霄花，都要確保提供足夠的陽光、良好的排水條件以及適當的肥料，并定期進行修剪，以保持其美觀和健康。