沿階草原產于南非，喜歡溫暖的環境，對寒冷的耐受度不高。在溫度較低的地區，沿階草可能無法在戶外過冬。

如果你所在的地方冬季溫度經常低于-5℃，那么你需要在秋季將它們移到室內，或者用覆蓋物如草席、稻草等來保護它們免受寒冷的影響。如果在戶外種植，選擇一個相對避風的位置也可以有所幫助。

在一些溫暖的地區，例如USDA（美國農業部）硬度區域9-11，沿階草是可以在戶外全年生長的。這取決于你所在的具體地理位置和當地的氣候條件。