雪松（Cedrus deodara）是一種長青樹種，耐寒能力較強，適應于溫帶和寒帶氣候。在冬季，雪松并不是進入休眠狀態，因為它們的葉子（針葉）全年保持綠色，并且不會像落葉樹那樣落葉過冬。它們的生長確實會在低溫期間放緩或幾乎停止。

雪松能夠耐受一定程度的寒冷天氣，但是極端的低溫（尤其是對幼苗來說）可能會造成損傷甚至導致凍死。健康的成年雪松通常能夠抵御一般的冬季低溫，但如果遇到異常的低溫波動、持續的極端低溫或者其他不利條件（如高濕度加凍結），這些因素都可能導致雪松受損或死亡。

雖然雪松具有較好的耐寒性，但在種植時仍需考慮地區的氣候極限，以及提供適當的保護措施，尤其是對于新種植的幼苗，在其根系未完全適應新環境之前，需要特別注意防寒保暖。