在嫁接梅花時，常用的砧木有幾種，如山杏、李子、扁桃等。這些砧木都具有較強的生命力和適應性，能夠很好地支持梅花的生長。

1. 山杏：山杏是一種非常適合作為梅花砧木的樹種，因為它的抗寒性和抗旱性都非常強，而且生長速度快，適應性強，能夠提供良好的養分和水分供給。

2. 李子：李子也是一個不錯的選擇，尤其是對于那些希望提高成活率和發芽速度的園藝愛好者來說。李子的根系發達，生長力強，可以有效地提供養分和水分。

3. 扁桃：扁桃是另一種常用的砧木，它的抗病性強，生長速度快，可以有效地支持梅花的生長。

選擇哪種砧木主要取決于你所在的氣候條件、土壤類型以及你對梅花生長速度的期望。如果你在一個較為寒冷的地區，那么可能需要選擇一種抗寒性更強的砧木，如山杏。如果你在一個較為干燥的地區，那么可能需要選擇一種抗旱性更強的砧木，如扁桃。