櫸樹的最佳高度取決于空間和景觀設計上實現什么樣的效果。以下是一些建議：

1. 大型景觀：如果空間較大并且您想要創造出壯觀的效果，選擇較高的櫸樹是一個不錯的選擇。通常來說，成年櫸樹的高度可以達到15-30米。

2. 中等高度：對于中等尺寸的庭院或花園，選擇高度適中的櫸樹較為合適。這樣可以避免櫸樹過于龐大而占據過多空間，同時還能提供足夠的陰影和綠化效果。

3. 小型空間：對于空間有限的地區，選擇較矮小的品種或者修剪控制櫸樹的生長高度是明智之選。這樣可以確保櫸樹不會過大，既滿足美觀需求又不妨礙空間使用。

選擇櫸樹的合適高度應該綜合考慮環境因素、庭院大小、個人喜好以及所期望的景觀效果。