櫸樹在山東臨沂地區是可以種植的。

山東臨沂屬于中國溫帶地區，氣候條件適宜櫸樹的生長。櫸樹對陽光充足和濕潤的環境較為喜好，具有一定的耐寒性能力。

在種植櫸樹時，需要考慮以下幾點：

1. 土壤要求：櫸樹喜歡富含有機質、排水良好的土壤。對于臨沂地區來說，土壤類型以黃土或壤土為主，在選擇種植位置時，確保土壤疏松、肥沃，并具備良好的排水性。

2. 生長環境：櫸樹需要充足的陽光照射以及適當的濕潤條件。在臨沂地區，夏季濕潤而偏熱，冬季相對干燥而寒冷。要注意給予足夠的灌溉和保持土壤濕潤，特別是在干旱的季節。

3. 維護管理：種植櫸樹后，需要進行適當的維護和管理，包括修剪、除草、病蟲害防治等。定期檢查樹木的健康狀態，并采取必要的措施來促進櫸樹的生長和發展。

在種植櫸樹或任何其他樹木之前，最好咨詢當地的園藝專家、林業部門或相關機構，以了解當地的氣候、土壤條件和法規要求等方面的限制和指導。他們將能夠提供更具體的種植建議和指導。