荷花在水中生長的適宜溫度范圍一般是20°C至30°C之間。以下是關于荷花生長溫度的一些要點：

1. 最低溫度：荷花可以耐受較低的溫度，大多數品種的最低生長溫度約為10°C。荷花在較低溫度下的生長速度會減緩，并且可能不會開花。

2. 適宜溫度：荷花最適合的生長溫度范圍是20°C至30°C之間。在這個溫度范圍內，荷花生長健康、開花良好，根系和葉片能夠正常發育。

3. 高溫狀況：荷花對高溫有一定的耐受性，但過高的溫度可能對其生長和開花產生負面影響。當溫度超過30°C時，荷花可能停止生長、葉片枯黃或萎蔫。

具體的荷花品種可能對溫度有些許差異，因此最好根據您種植的具體品種來確定最適合的溫度條件。保持穩定的溫度水平對荷花的生長和健康也很重要。

最好在種植荷花之前咨詢當地的園藝專家、花卉專業人士或相關機構，了解您所在地區的氣候條件和荷花品種的溫度適應性。他們可以根據當地情況為您提供更準確、針對性的建議，以幫助您成功地養護荷花。