以下是一些既耐旱又耐寒的綠籬類植物：

1. 紅豆杉：紅豆杉是一種非常適合作為綠籬的常綠植物，它能夠承受寒冷的天氣，并且具有一定的耐旱性。

2. 白蠟樹：白蠟樹耐旱耐寒，全年常綠，非常適合做綠籬。

3. 扁柏：扁柏是一種常見的綠籬植物，其耐寒性強，且在干旱條件下也能生長良好。

4. 柏樹：柏樹是非常流行的綠籬植物，它們具有良好的耐寒性，并且可以保持全年的綠色，同時也具有一定的耐旱性。

5. 石楠：石楠對土壤和氣候適應性強，耐旱、耐鹽堿，對大氣污染有一定的耐受性，是理想的城市園林綠化樹種。

6. 金邊繡線菊：金邊繡線菊不僅耐寒，而且具有美麗的葉子，同時也能在干旱條件下生長。

在選擇植物時，你還需要考慮到你所在地的具體氣候和土壤條件，以及你對綠籬外觀和維護需求的期望。