棣棠花是否開單瓣或重瓣，主要取決于其遺傳特性。這些特性決定了花朵的形狀、大小、顏色，以及花瓣的數量。有的棣棠品種是單瓣的，有的則是重瓣的。

如果你的棣棠花開的是單瓣，那可能就是因為它本身的遺傳特性就是如此。每朵單瓣棣棠花通常有五片花瓣，而重瓣棣棠的花朵則有更多的花瓣。

無論是單瓣還是重瓣，棣棠花都非常美麗，具有很高的觀賞價值。而且，單瓣的棣棠花由于花心明顯，更能吸引蜜蜂和其他授粉昆蟲，對于提高生物多樣性有一定的幫助。