梅花的香味淡雅清新，有的品種的香氣更濃郁。以下是一些知名且帶有香味的梅花品種：

1. 玉堂春：此品種的梅花香氣較濃，花朵大而飽滿，是很受歡迎的觀賞品種。

2. 水晶梅：此品種的花朵呈透明感，散發出淡雅的香氣，非常迷人。

3. 三笑梅：此品種的花朵顏色豐富多樣，花香宜人。

4. 喜上眉梢：這是一個深受喜愛的品種，其花香淡雅，被譽為"十里桃花不如一樹梅香"。

以上只是的一部分，實際上有很多梅花品種都帶有香氣。如果你對特定品種的香味感興趣，建議你到專門的梅園或者植物園進行實地考察和聞香。